Beschreibung
Deine pflanzliche Fleischalternative aus Favabohnen – kräftig-würziger Genuss für Pfanne und Grill! Der Proteingehalt und hohe Ballaststoffgehalt machen Deine Burger Patties perfekt und lange sättigend. Schon gewusst? Favabohnen werden auch Ackerbohnen genannt und sind eine Bereicherung der Fruchtfolge auf dem heimischen Acker. Sie liefern dem Boden Stickstofff für nachfolgende Feldfrüchte.
So schnell und einfach ist die Zubereitung:
In einem geeigneten Gefäß den Tüteninhalt mit 180 ml kochendem Wasser und einem Esslöffel Öl verrühren. Nach 10 Minuten Quellzeit einfach vier Patties mit der Hand formen und in einer Pfanne mit reichlich Öl anbraten. Für die Zubereitung auf dem Grill, die Patties mit Öl bestreichen und grillen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.
| Besondere Zutat: | Hülsenfrüchte |
|---|---|
| Ernährung: | Ohne Palmfett, Vegan |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1353 kJ / 321 kcal |
| Fett | 3,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 51 |
| davon Zucker | 3,0 |
| Ballaststoffe | 12 |
| Eiweiß | 16 |
| Salz | 2,4 |
Zutaten
Favabohnen* geschrotet 30 %, HAFERVOLLKORNFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNFLOCKEN*¹, Kartoffelstärke*, Tomatengranulat*, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Kräuter* (Oregano*, Basilikum*, Rosmarin* < 1 %, Thymian*), Pfeffer* schwarz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
| Bio-Erzeugnis | ja |
|---|---|
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland |
| Allergiehinweise | |
|---|---|
| Gluten | enthalten |
| Milch | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Dinkel | enthalten |
| Gerste | Spuren möglich |
| Hafer | enthalten |
| Kamut | Spuren möglich |
| Roggen | Spuren möglich |
| Weizen | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Spuren möglich |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Kuhmilcheiweiß | Spuren möglich |
| Laktose | Spuren möglich |
| Milcheiweiß | Spuren möglich |
| Kakao | Spuren möglich |
| Karotte | Spuren möglich |
| Koriander | Spuren möglich |
| Kümmel | Spuren möglich |
| Mais | Spuren möglich |
| Pfeffer | enthalten |
| Umbelliferae | enthalten |
| Zimt | Spuren möglich |
Alle Angaben lt. Hersteller
