Beschreibung
Zum Mixen: In Smoothies, Fruchtsäfte, Suppen, Müslis und Soßen einrühren. Zum Toppen: Über den Joghurt, den Quark, das Brot und den (Obst-)Salat streuen. Zum Backen: Ganz einfach einen kleinen Teil des Mehls durch die Leinsaat ersetzen.
Geschrotete Leinsaat glänzt durch ihren Gehalt an wichtigen Nährstoffen und kann auch ohne Einweichen verzehrt werden.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 2186 kJ / 523 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g |
| davon Zucker | 0,50 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,18 g |
Ballaststoffe
27.0g
Bezugsgröße Nährwerte
100 g
Einfach ungesättigten Fettsäuren
9.1
Mehrfach ungesättigten Fettsäuren
29
Allergene
Spuren von Gluten möglich, Spuren von Schalenfrüchten möglich, Spuren von Sesamsamen möglich
Zutaten
Braune Leinsaat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bitte kühl und trocken lagern.
Alle Angaben lt. Hersteller
