Einfach und immer passend zum Grillen! Die wölkchenleichte Kräuterbutter, aus meinem Buch “Wölkchenleichtes Grill- und Partybuffet”, schmeckt auf Brot und Fleisch und ist so schnell gemacht und lecker.
So geht es Schritt für Schritt:
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Zutaten
250g Halbfettbutter o. -Margarine
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Basilikum
1/2 Bund Schnittlauch
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Salz
etwas Pfeffer
Optional: Wilde Kräuter Gewürz aus unserem Shop
Material
Schüssel, Messer, Löffel
Zubereitung
- 250g Halbfettbutter o. -Margarine in eine Schüssel geben.
- 1/2 Bund Petersilie und
1/2 Bund Basilikum waschen, die Blätter zupfen und fein hacken. - 1/2 Bund Schnittlauch in kleine, feine Ringe schneiden und alle Kräuter zur Butter / Margarine geben.
- Einen Spritzer Zitronensaft,
1/2 TL Salz,
etwas Pfeffer,
Wilde Kräuter
zur Kräuterbutter geben und mit einem Löffel gut vermengen. - Vor dem Servieren
1 Stunde ziehen lassen. - Guten Appetit!
Details
Anzahl
10
Vorbereitung
ca. 5- 10 Minuten
Backzeit
–
Nährwerte für ein Stück (1/10): 102 Kcal, 10g Fett, 0g Kohlenhydrate, 0g Ballaststoffe, 0g Eiweiß, 0 BE
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