Leider doch – denn die beiden Kleie-Arten haben völlig unterschiedliche Eigenschaften, was Konsistenz und Geschmack betrifft.
Daher bloß nicht vertauschen! Und wenn doch, dann
Weizenkleie durch Dinkelkleie ersetzen oder
Haferkleie durch Chiasamen oder durch Dinkelvollkernmehl ersetzen.
Ich hab Weizenkleie durch Haferkleie ersetzt (oder umgekehrt) – das ist doch kein Problem, oder?
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